■各国ホテル教育の違い

各国のホテル教育は、国の経済や文化、歴史、国民性、その国を訪れる人々へのサービスのニーズを反映しています。以下のように東南アジアを例にとってみると、ホスピタリティは多くの要因に影響されていることがわかります。

・東南アジア諸国のホスピタリティ産業は、ゲストの多くが外国人で占められている
・産業がアジア諸国の経済を深く支えている。
・アジア諸国間同士が近接し合い、同じマーケットを競い合っている。
・外国の言葉や習慣を学び、信頼されるサービスを提供することで、サービスの質を高める。

このような地域ごとの背景を追いながら、各国のホテル教育の違いを分析してみましょう。

■学校紹介

世界各国の異なるホテル教育事情を反映して、ホテル学校では、それぞれの国ならではのカリキュラムを実施しています。留学する際は、各学校の特徴をよく吟味して、自分の目的に合う学校を選ぶことが大切です。