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「ホテルで働く」とひとことで言っても、その職種は多岐に渡ります。ホテルの組織構造は「管理部門」「セールス＆マーケティング」「料飲部門」「宿泊部門」の４つに大きく分けられ、さらに各部門の中で職種が細分されています。ここでは部門ごとに職種を紹介します。ホテルの仕事の概要をつかんでください。
・ホテルの運営形態はどうなってるの？
・外資系ホテルって何？
・日本のホテルと海外のホテルの違いは？
・ホテルの労働環境は？
・ホテルにおけるキャリアパスとは？
・ホテルの仕事に語学力はどれくらい必要？
・海外のホテルへ行くチャンスはある？
＊出所：ホテル業界就職ガイド2010
